안동찜닭의 성지 안동 구시장 대표맛집 '촌닭'에서 하회당으로!

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  정통찜닭

  1.하회당은 닭요리와 가장 잘 어울리고 남녀노소 누구에게나 잘맞는 엄선된 12가지 한방천연 재료를 사용하여 세척건조과정을 거친 후 2시간동안 달여서 기본소스를 제조합니다.
  
  2.좋은 재료가 좋은 맛을 낸다”는 신념아래 엄선된 신선한 닭고기를 사 용합니다.
  
  3.카라멜색소나 산분해간장 등 일체의 합성조미료 를 쓰 지 않고 오직 천연재료만을 이용하여 건강한 안동찜닭을 만듭니다.
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  순살찜닭

  1.하회당은 닭요리와 가장 잘 어울리고 남녀노소 누구에게나 잘맞는 엄선된 12가지 한방천연 재료를 사용하여 세척건조과정을 거친 후 2시간동안 달여서 기본소스를 제조합니다.
  
  2.좋은 재료가 좋은 맛을 낸다”는 신념아래 엄선된 신선한 닭고기를 사 용합니다.
  
  3.카라멜색소나 산분해간장 등 일체의 합성조미료 를 쓰 지 않고 오직 천연재료만을 이용하여 건강한 안동찜닭을 만듭니다.
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  닭갈비

  1.신선한 국내산 닭다리살100%를 사용하여 양념하므로 드실수록 식감이 담백고소하고 육질이 연하여 남녀노소 누구나 즐겨드실수 있습니다.
  
  2.오랜정통의 하회당만의 특제소스를 사용하여 양념을 제조숙성하여 닭갈비양념을 완성하므로 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 그대로 전해드립니다.
  
  3.천혜의 자연조건 안동인근지역의 싱싱한 야채들을 풍성하게 구성하여 닭고기와 어우러져 최상의 영양조합으로 부족하기 쉬운 고객님들의 건강까지 생각합니다.

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• 엄격한 위생관리를 통한 햇썹시설에서 손질되어진 신선한 국내산 냉장육 1.2kg 온 가족이 먹어도 부족함 없는 푸짐한 양! 양계장에서 2개월에서 4개월 가량 정성껏 키운 1.2kg의 토실토실한 육계를 매일 공수 받아 사용하는데 이 시기의 육계는 육질이 부드러워 가장 먹기 좋은 식감과 풍미를 자랑한다.
  
  크기 또한 1.2kg의 크기로 3~4인 가족이 먹어도 부족하지 않은 푸짐한 양을 자랑해 가족 외식 메뉴로도 손색이없다. 우리나라 공중파 방송 3사는 물론 맛이 검증되지 않으면 절대 찾지 않는다는 영국의 BBC, 일본의 후지TV 등 전 셰계의 유명 언론에서 앞다투어 찾아오는 곳이다.
  
  

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• 12가지 한방천연재료로 특별제조! 동의보감이 극찬한 연자방과 12가지 한 방 천 연 재 료 로 특별제조 찜닭맛은 간장소스에 달려있다해도 과언이 아닙니다. 하회당은 닭요리와 가장 잘 어울리고 남녀노소 누구에게나 잘맞는 엄선된 12가지 한방천연 재료를 사용하여 세척건조과정을 거친 후 2시간동안 달여서 기본소스를 제조합니다. 이렇게 제조된 한방소스는 찜닭의 깊은 풍미와 감칠맛을 더 합니다.
  
  

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• 남녀노소 모두 입맛에 딱! 천혜의 자연조건을 자랑하는 안동지역에서 자란 청양초 청양고추를 사용하여 매운맛을 내는 하회당의 안동찜닭은 텁텁하지 않으면서 깔끔한 맛있고 기분 좋은 매운맛을 낸다.
  
  중국산 고춧가루나 캡사이신 등 몸에 좋지 않은 첨가물을 넣지 않고 오직 청양고추로만 매운맛을 내 안전하고 믿을 수 있다는 것이 장점이다.
  
  

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• HACCP인증! 깨끗하여 믿을 수 있는 하회당 HACCP란? 식품의 원료관리 및 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위생적 위해 요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 과학적인 선진식품 관리제도입니다.
  
  온 가족이 걱정 없이 찜닭을 즐길 수 있도록 찜닭의 원재료인 닭부터 채소 등 각종 식재료와 용기를 초음파 살균 세척하는 등 엄격한 HACCP인증을 받은 위생적인 제조공간에서 음식을 만들어내고 있습니다. 모든 고객이 안심하고 먹을 수 있는 ‘하회당’의 시스템들은 사소한 부분 하나하나 고객의 건강을 생각하는 어머니의 따뜻한 마음을 담고 있습니다.

아이스팩을 넣은 냉장포장 배송으로
더욱 신선하게!

간편하게 넣고 끓이기만 하면
OK!